Aktuell

Installation und Inbetriebnahme einer Brauanlage mit Sudwerk

15 hl und Tankanlagen in der "Liftschänke" in Hilchenbach-Lützel

Eröffnung voraussichtlich Anfang Dezember 2025

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Fertigung einer Produktionsanlage für flüssige Nahrungsmittelergänzung

Kochgefäß mit 4.000 Liter Inhalt, Steuerung vollautomatisch

Dampferzeuger, Wärmetauscher, Gärkeller Heizen/Kühlen, Podest

Von der Planung mit Testläufen 300- und 1.500-Liter-Kochgefäßen bis zur Fertigung der kompletten 4.000 Liter-Anlage und Inbetriebnahme

2 - 2

Kräuterpresse

Teilautomatische Presse für nasse und heiße Produkte

3 bis 15 kg Nutzinhalt in Säcken

2-Hand-System für leichte Handhabung und sicheres Arbeiten (reduzierte Verbrühungsgefahr)

in verschiedenen Bereichen einsetzbar: Kräuter, Trauben, Beeren

Material Edelstahl

2 - 2

300 Liter Sudwerk GAS

1,5 kW Anschlusswert

(entspricht 14 kW elektr.
Anschlusswert)

300 Liter in 7 Std.

600 Liter in 12 Std.

1.200 Liter / Tag

stationär oder mobil

NEU!

250 Liter Anlage inkl. Plattenwärmeaustauscher

Bestehend aus Würzepfanne, Whirlpool und Läuterbottich

2 Türchen und 1 Mannloch, gefräster Siebboden

Schaltschrank

elektrisch beheizt

Temperatursteuerung PT 100

Pumpe frequenzgesteuert

Heizung über 3 Zonen steuerbar

(vergleichbar mit Dampfbeheizung)

Sudwerk mit Pfannendunstkondensator,

3-fach einstellbar

Plattenwärmeaustauscher mit 3 Heizzonen

Würze/Wasser/Eiswasser ausgestattet mit

Thermometer, Hefebelüftung, Schauglas, Absperrhahn